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油面筋塞肉

做一个平凡的小厨，每带好娃，做做饭，一天才是美好的

荣在吃货与爱折腾美食的路上
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

油面筋塞肉热量：2193 千卡

脂肪：152.53克
蛋白质：19.57克
碳水化合物：152.5克

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食材主料/辅料

五花肉 260克、盐少许、料酒少许、老抽 2汤勺、白糖一糖勺、食用油适量

油面筋塞肉的做法步骤

步骤1/12

肉片洗干净
步骤2/12

搅成肉泥
步骤3/12

加入葱花
步骤4/12

放入少许料酒，在加入一调味勺鸡精，和少许盐调味即可
步骤5/12

油面筋轻轻搅个孔，然后塞进肉泥
步骤6/12

依次做好
步骤7/12

放入锅中蒸熟
步骤8/12

锅中小火放入适量的油，油热放入一勺糖
步骤9/12

锅中加入一小碗热水加入2勺老抽
步骤10/12

在倒入蒸好的有面筋肉
步骤11/12

汤汁浓密的裹上即可
步骤12/12

开吃

小窍门

肉馅中只需要加入少许的盐，因为老抽本身就是咸的

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