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肉夹馍

经常在外面吃，但是量总是很少，而且自己做也比较放心，量超级足

游丽芳uxqw
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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肉夹馍热量：3242 千卡

脂肪：67.83克
蛋白质：74.97克
碳水化合物：250.2克

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食材主料/辅料

五花肉 400克、胡萝卜 1个、葱花适量、八角 2个、桂皮 1块、香叶 2片、盐适量、料酒 2勺、中筋面粉 300克、酵母 5克、温水 50毫升

肉夹馍的做法步骤

步骤1/7

用50ml左右温水加发酵粉揉面粉
步骤2/7

分成4份
步骤3/7

锅烧热，不用放油放水，一般正反面各一分钟左右
步骤4/7

把肉放在高压锅压30分钟左右，忘记拍照了，把五花肉拿出来剁碎
步骤5/7

加胡萝卜，葱花炒熟
步骤6/7

成品，味道一级棒
步骤7/7

早晨配一碗红豆薏米莲子粥，感觉棒棒哒

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