现在天气热鸡腿烤着吃,最适合了,简单又美味。鸡腿腌渍好放烤箱烤好蘸上调料,简单美味又省事啊。烤好的鸡腿外皮红亮,香喷喷。
香喷喷超级美味哦。
鸡腿用牙签戳小孔放适量盐,料酒,生抽盖上保鲜膜放冰箱腌渍1晚。时间不够3个小时也可以。
土豆切厚片冲洗干净沥干水分
放适量盐腌渍5分钟
平铺在锡纸上面刷一层植物油洒上孜然
腌渍好的鸡腿放土豆片上面
放预热好的烤箱220度烤20分钟
刷上一层脆皮汁。继续放烤箱烤20分钟
脆皮汁的做法,1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺香醋搅拌均匀。
烤好的鸡腿香喷喷的。
洒上葱花,用手撕或者刀切随便你啦
土豆片吸收了鸡腿的油汁好美味哦。
鸡腿蘸上辣椒油更加美味哦。
脆皮汁的做法,1勺蚝油1勺香醋1勺蜂蜜调制而成。
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