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宫保杏鲍菇

家里木有鸡肉了，宫保鸡丁就变成宫保杏鲍菇了，杏鲍菇的营养价值很高～煎炸烤！都香香的

Tititingting
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

宫保杏鲍菇热量：205 千卡

脂肪：13克
蛋白质：19.3克
碳水化合物：75.1克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 3个、花生豆若干、干辣椒若干、姜丝适量、大葱适量、盐适量、淀粉适量、白糖适量、酱油适量

宫保杏鲍菇的做法步骤

步骤1/7

准备
步骤2/7

切好杏鲍菇，姜切片，葱切段，辣椒切段
步骤3/7

过水煮一分钟
步骤4/7

小火慢炸花生豆
步骤5/7

调料：2勺淀粉，4勺糖，4勺香醋，2勺酱油，盐适量
步骤6/7

先下花椒辣椒姜丝爆出香味，再放热水过了一遍的杏鲍菇，翻炒，放葱，最后倒入调料！收汁！
步骤7/7

出锅～

小窍门

杏鲍菇用水煮时体积会变小，所以用量上大家要注意！

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