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简单营养美味的家常菜-糖醋排骨

这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道，带着些许甜，还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉，反而会感觉清爽。菜本身色泽很漂亮，红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做法超级简单。

健康本味60
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排骨 300克、青椒 4条、洋葱半个、盐半勺、白糖适量、本味锦凤一汤勺、番茄牛排酱适量、色拉油适量、老抽适量、生抽适量

步骤1/4

将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，倒入本味锦凤（一汤勺）、盐搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤2/4用清水500克，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，搅匀。把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀，约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，备用。
步骤3/4

锅里放一点油，放入姜片炒出香味，倒入排骨，再加入番茄牛排酱，，洋葱、青椒、白糖大火炒匀即可。
步骤4/4

本味锦凤让排骨更加鲜嫩，同时增加食欲！