猪肉炖粉条

步骤1/10

猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多

步骤2/10

肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以

步骤3/10

粉条，要宽的，凉水泡软

步骤4/10

焯好水的肘子，去掉骨棒

步骤5/10

切块，大小自己掌握

步骤6/10

准备小料：葱 姜 大料 还有浸泡好的粉条

步骤7/10

热油放肘子肉小火煸炒，放入小料 糖 生抽 料酒 炒制肉变色即可

步骤8/10

再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟

步骤9/10

最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可

步骤10/10

东北猪肉炖粉条出锅喽 开造吧