葱油饼-家的味道

步骤1/21

准备好材料

步骤2/21

美的面包机中倒入清水

步骤3/21

加入一号(量多的)面粉

步骤4/21

选择和面模式

步骤5/21

点击开始

步骤6/21

等待三十分钟

步骤7/21

等待的同时做油酥，打开美的电磁炉，选择炒菜模式，油烧热后加入葱段，八角

步骤8/21

像炸葱油一样，葱变色后将葱跟八角挑出丢掉

步骤9/21

倒入二号少量面粉碗中，拌匀，油酥就做好了

步骤10/21

将美的面包机和好的面团取出，揪下一半的面团好

步骤11/21

用擀面杖擀成长方形

步骤12/21

将油酥均匀的薄涂在擀好的面饼上，撒上葱花、黑胡椒粉、盐、芝麻

步骤13/21

像叠扇子一样一层层叠好

步骤14/21

叠好的状态

步骤15/21

从一头往另一头卷

步骤16/21

卷好的样子

步骤17/21

用擀面杖把卷好的饼擀开，薄厚根据个人口味

步骤18/21

美的煎烤机预热后选择葱油饼模式，放入面饼

步骤19/21

盖上盖子

步骤20/21

煎烤机提示完成时打开盖子（注意：由于个人做出的饼薄厚不同，可能需要根据实际情况进行翻面，第一次使用可以多开盖留意）

步骤21/21

做好的饼切块即可享用