广东人很喜欢做上汤的菜。每餐饭几乎都要喝汤。一款很简单的上汤娃娃菜。味道可不简单，甚至我觉得比排骨汤还好喝。这次用太太乐鲜鸡汁，不用高汤，一样做上汤娃娃菜。味道不是吹的，试试就知道。想起来都口水直流。。哈哈哈
准备食材。香肠切片，里脊肉切丝用淀粉抓一下，皮蛋，娃娃菜，太太乐鲜鸡汁，葱
油不用太热，放入姜丝，皮蛋，皮蛋直接用锅铲铲碎（如果是木锅铲就用刀切小块放入）
放入香肠，炒一下更香
加入一大碗水（可以用高汤）
娃娃菜，掰一片片，洗干净
水开了放入娃娃菜
放2小勺盐，适量鸡汁，挤一下就好。
水在次开了，放入里脊肉丝，煮1分钟就好。放入胡椒。就好拉
很鲜美呀
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
