上汤娃娃菜

步骤1/13

准备食材

步骤2/13

娃娃菜切去根部，劈成四段

步骤3/13

用小苏打浸泡十分钟

步骤4/13

皮蛋和火腿肠切丁

步骤5/13

淀粉加水搅拌均匀后备用

步骤6/13

娃娃菜洗净控水

步骤7/13

起油锅，加入蒜片煸香锅底

步骤8/13

加入水和浓汤宝大火烧开

步骤9/13

加入娃娃菜煮几分钟

步骤10/13

加入皮蛋和火腿肠煮几分钟

步骤11/13

用筷子把娃娃菜夹入盘子

步骤12/13

锅里汤汁大火烧开后加入水淀粉，用筷子搅拌均匀后，浇在娃娃菜上即可

步骤13/13

成品图