准备两个土豆,小葱一根
洗好的土豆擦着丝,尽量粗点
这个时候倒入适量面粉,不用加水,土豆里面含有淀粉
搅拌均匀,这个面粉的量全看个人爱好,上锅蒸,十分钟左右
这个时间可以吧小葱切小段
蒸好之后拿出来放入盐,花椒粉(可以用自己喜欢的调料品代替)辣椒,葱段
最后一步,用热油浇盖
完工
最喜欢配上小米粥了
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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