陕北洋芋叉叉

步骤1/7

陕北洋芋洗净削皮后晾干备用

步骤2/7

晾干后切丝...........

步骤3/7

拌入面粉搅拌均匀，滴入少许食油，出来不粘连不结块。锅里烧开水，上笼蒸制。

步骤4/7

辣椒切碎蒜末葱花熟芝麻干辣椒面盐备好。

步骤5/7

锅里烧油炸香花椒.............

步骤6/7

倒入备好的蒜末辣椒面里。再倒入蚝油生抽和盐。叉叉蒸熟后，把这些料倒入搅拌就可以了。

步骤7/7

一盘香喷喷的陕北洋芋叉叉就好了，吃一口香喷喷。