购买现成的蛋挞皮,解冻,摆放好!
牛奶加白砂糖,加热溶解,放凉
在牛奶中加入淡奶油,和蛋黄,搅匀,过滤一遍,口感更细!
紫薯切小块蒸熟,放凉后放入蛋挞皮中,准备
将调好的蛋挞液加入蛋挞皮中,烤箱200℃预热10分钟!将蛋挞放入预热好的烤箱中,200℃,上下层火,中下层烤30分钟,看个人烤箱火候,控制时间!
成品
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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