包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。
葱洗净切碎,辣椒切小段备用。
把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,然后淋在辣椒葱末碗里制成辣椒葱油。
葱油碗里放入香醋、酱油、白糖、香油、盐、味精调成味汁碗备用。
烧开一锅水,放入洗净撕好的包白菜焯水一分钟后捞出控干水分,放入大碗里。
把调好的味汁淋在包白菜上拌匀即可食用。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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