把虾逐个开背,去掉泥线。
摆盘,抹好。
准备适量的蒜瓣。
制成蒜泥,做这个菜需要细腻点的蒜泥。
均匀的抹在虾背上,加入少许的盐和料酒。
上锅蒸,水开后蒸2分钟即可。
出锅。
加入少许椒盐。
加入少许生抽。
撒上葱花,淋上热油。
完成。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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