酸奶芝士蛋糕-烤制

步骤1/10

奶油奶酪室温软化

步骤2/10

加入一半糖用打蛋机打彭松。再加入蛋黄，打匀。

步骤3/10

再分二次加入酸奶。

步骤4/10

打匀再加第二次。

步骤5/10

蛋白加柠檬汁几滴，和另一半糖打发（7-8分）

步骤6/10

分三次将蛋白加入芝士糊中。筛入面粉，拌匀。

步骤7/10

倒入二个四寸的模具中。（如果是6寸模）就安配方二倍。

步骤8/10

180度烤10分钟，转170度烤30分钟。（如果是6寸，就转170度烤1小时。）

步骤9/10

取出放 凉冷藏一晚。

步骤10/10

切开吃吧。