没有干锅 想吃干锅花菜~
青椒 豆干切条。
洋葱切条,干辣椒备用。
五花肉切片。
花菜掰开,水里绰一下。
锅内下油,放洋葱爆香,五花肉煸炒,入青椒 香豆干翻炒成八成熟,放花菜翻炒,放生抽 少量开水 白砂糖 调味,盖锅盖焖烧片刻,关火,装盘。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有