啤酒香菇肉酱

步骤1/13

五花肉焯水，肉皮切掉。（也可以留着，个人喜好）

步骤2/13

切成一厘米左右的肉粒

步骤3/13

香菇三朵切粒

步骤4/13

姜两片，冰糖适量

步骤5/13

热锅凉油，小火下生姜，冰糖

步骤6/13

熬至冰糖变褐色

步骤7/13下肉丁

步骤8/13

加盐，酱油煸炒

步骤9/13

下香菇粒炒

步骤10/13

啤酒200mL

步骤11/13

下胡萝卜丁

步骤12/13

煮至汤汁浓稠即可

步骤13/13

关火，放葱拌一下