鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺

步骤1/11

材料全部准备好！

步骤2/11

猪肉馅儿里面加入姜水，酱油，生抽，白胡椒粉顺时针搅拌粘稠上劲

步骤3/11

小葱切成碎末，放入肉馅儿里，搅拌均匀备用

步骤4/11

鸡蛋打入碗中备用

步骤5/11

蛋液搅拌均匀备用

步骤6/11

准备一个手勺，勺子最好是不粘或者很厚的，如果没有用平底锅也可以，手勺里均匀涂抹一层油，然后放在火上

步骤7/11

等油稍微热了，加入蛋液迅速摊成圆形

步骤8/11

等四周蛋液都凝固了，中间放入调好的肉馅儿，然后掀起一边和另一边对折，把饺子黏住，等到蛋液全部凝固就可以了

步骤9/11

成品图

步骤10/11

成品图

步骤11/11

成品图