韭菜鸡蛋饺子

步骤1/11

原料备用。

步骤2/11

韭菜洗净切碎。

步骤3/11

鸡蛋炒成小颗粒。

步骤4/11

把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。

步骤5/11

搅拌均匀做成馅料备用。

步骤6/11

取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

步骤7/11

捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

步骤8/11

锅内水烧开，下入包好的饺子。

步骤9/11

煮熟即可。

步骤10/11

饺子捞出装盘。

步骤11/11

可搭配自己喜欢的蘸料。