家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

五香毛豆

毛豆正当时，不亲自煮一回？

小豆子吃不停
11941人浏览 / 345人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

五香毛豆热量：448 千卡

脂肪：25克
蛋白质：61.2克
碳水化合物：168.3克

查看详细信息

食材主料/辅料

毛豆适量、八角 3个、花椒一小撮、香叶两片、盐适量

五香毛豆的做法步骤

步骤1/7

毛豆清水浸泡十分钟，是为了更好的洗净毛豆本身的小绒毛，然后再用清水洗两三次
步骤2/7

冷水进锅，水没过毛豆，放八角
步骤3/7

花椒
步骤4/7

香叶
步骤5/7

大火煮开
步骤6/7

水开后放适量的盐，转中火十五分钟，然后闷一小时入味
步骤7/7

煮熟了

菜谱分类 >>

五香毛豆的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有