每天都是变着花样大宝这个肉食动物做肉食。黑胡椒、蜜汁、新奥尔良、叉烧各种口味一尝试过了,今天试一下糖醋辣酱口味的。
把中翅两面划刀,泡在水里泡去血水。
在中翅中加入1勺料酒,可以去腥味。
中翅泡大概20分钟后沥干水份,或用厨房纸吸干水份。
平底锅入少许油,把鸡翅两面煎到微黄。
加入1勺生抽翻炒上色。
加入糖醋辣酱炒匀。
加入没过鸡翅一半的水焖煮。
煮至收汁即可。
成品
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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