无盐无水无油无白砂糖才是秘方
料都在上面了有个小秘诀 牛腩很肥的部分切下来熬牛油先炒一下土豆块 这也是无油的秘诀冷水下牛腩烧开沸水拿出来开油锅各种料爆香黄冰糖溶解 下牛腩上糖色
土豆 和上好糖色的牛腩入砂锅 放葱段 生抽老抽比例一样直接到下去 一罐啤酒直接到下去 这是不放水的秘密直接烧开 转小火炖煮1.5小时 关火 焖半小时
撒葱段 开吃
砂锅砂锅
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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