椒盐排骨

步骤1/5

小排切好洗净用水煮25分钟左右.绰水沥干备用

步骤2/5

胡萝卜洗净切片.火腿去皮切条.葱切段.青椒切段并切成两半备用

步骤3/5

锅内倒上薄薄一层油.油热后把小排放入平底锅中.煎至表面金黄色.偶尔翻下面.直到小排外表都变色后把小排夹出备用

步骤4/5

直接把葱段.辣椒.胡萝卜放入锅中翻炒.炒到半软

步骤5/5

将排骨放入.继续翻炒.在加适量盐和鸡精翻炒均匀即可