这个是我最喜欢哒一道菜~肉酥酥的，而且味道也够~晚上世界杯看球时候也可以当小吃哟~
仔排切块，大小适中就好啦~好啃嘛 (★ＵvＵ*)
焯水，加料酒去腥~ ヽ(*’-^*)。
步骤3/5熟了之后捞出放凉~最好能沥干水分喔~
加油，烧热，关小火，放入仔排，文火炸至金黄色，再捞出沥干油~ ヾ(*ゝω?*)ノ成了!!!
出锅，撒上椒盐~放点装饰~完成~ 我开动啦?人O∪O*)
炸的时候一定要开小火不要炸焦啦~ o(*⌒―⌒*)o?
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