鸡翅洗干净,正反面各切一刀,滤干水分
滤干水分后加小半勺盐抓匀,腌10分钟
放少许油和小半勺盐,油热后放入鸡翅,鸡翅表面炸到微黄即可
加入少许生抽再把可乐倒进去,开中火慢炖
为了上色及入味均匀炖的时候要不时将鸡翅翻转,最后待可乐剩下少许时大火收汁就好了
怕腥的话可以在腌制时放几滴料酒
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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