上汤娃娃菜-适合暑热季节的清淡菜

步骤1/13

准备所需食材；

步骤2/13

松花蛋切丁，蒜去掉两头备用；

步骤3/13

娃娃菜洗净，1劈4段；

步骤4/13

将锅中倒入适量食用油，不要太多，我的用量约为10ml；

步骤5/13

将大蒜瓣放入锅中；

步骤6/13

小火慢慢煎蒜，直到颜色金黄，散发出香味；

步骤7/13

放入适量清水和盐，大火烧开；

步骤8/13

然后，将切好的娃娃菜放入锅中；

步骤9/13

将娃娃菜煮熟，直到变软；

步骤10/13

捞出娃娃菜装盘备用；

步骤11/13

继续将松花蛋丁放入锅中煮2分钟左右，加入水淀粉勾芡；

步骤12/13

将汤汁浇在娃娃菜上；

步骤13/13

做好的上汤娃娃菜，色香味都很棒。