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咖喱鸡腿饭

想吃咖喱饭很久了，今天买了咖喱就做吧

包小鱼
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

咖喱鸡腿饭热量：2402 千卡

脂肪：27.35克
蛋白质：52.52克
碳水化合物：335.01克

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食材主料/辅料

鸡腿两个、土豆一个、洋葱 3/2个、青椒适量、黄瓜适量、咖喱三块、椰汁半盒、生姜几片、生抽一勺、老抽几滴、白糖少许、生粉少许

咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤1/11

鸡腿两个清水中泡一会
步骤2/11

切块加盐，生姜，料酒腌十五分钟
步骤3/11

材料备好
步骤4/11

洗净切块
步骤5/11

热锅凉油下生姜鸡腿炒香
步骤6/11

翻炒至变色加土豆洋葱炒
步骤7/11

加生抽，几滴老抽和白糖炒匀
步骤8/11

加水煮十五分钟加咖喱
步骤9/11

加半盒椰浆
步骤10/11

加黄瓜，青椒，生粉
步骤11/11

至汤浓郁，鸡腿软烂装盘

小窍门

加入椰浆会更浓郁

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