看到很多关于虎皮鸡蛋的菜谱都是有辣椒的,不太适合小朋友和老人吃。自己改良了酸香甜的口味,更适合不爱吃辣椒的人群。?
煮好的鸡蛋剥壳,倒油煎炸,表面金黄就OK啦
炸鸡蛋剩下的油不要倒掉,烩汁的时候可以用哦!将上述食材倒入锅里,淀粉加水搅拌,一起慢火烩汁(???ω???)
鸡蛋一起倒入锅中,来回搅拌收汁,入味。
出锅!
?没有功底也是可以尝试的
?真正的快手虎皮鸡蛋
?更适合的人群:老人,宝宝
?颜色和口感保证让人食欲大增
?相信大家尝试后也会这么认为
炸的时候不要让小朋友站在旁边哦!油可能会喷溅!
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