各位朋友我的馒头后面稀了所以蒸出来都瘪瘪了 不过味道真的超爽
酵母用温水化开
在面粉中加入蒸好的紫薯
加酵母粉揉成面团
盖上笼布
放在窗台上醒发
醒发好的面团
把发好的面团排气、揉透
下上剂子。
揉成馒头生胚
放入蒸锅里醒10分钟
冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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