烧茄子

茄子掰成小段，油热放入锅内，小火候焖。直到茄子变软

看见茄子变软，放入生抽，盐，在焖一会入味，放入蒜末，出盘。

烧茄子出锅，绝对是下饭的好菜。我做的菜都是适合家庭的家庭版菜肴，最实际的饭菜。