父亲喜欢吃母亲烙的油糖饼。
每天下班后都急急忙忙赶到父亲住的老家给父亲做饭,这样的日子已经快两年了,常常会听见父亲说:你妈烙的馅饼好吃!于是,我就凭着儿时在母亲身边看她忙前忙后做馅饼的印象,自己动手去给老爸做,开始老爸的评语是这样的:还是你妈做的好吃
面粉220克
120ml开水合面
再加40ml冷水和面,揉面成团,盖上保鲜膜醒面30分钟
醒面后分6等份
擀成面皮,刷油撒葱花,再卷起
卷起,开口处捏紧
卷成团
压扁,擀圆待用
平锅放油烙
成品
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