步骤1/4将小龙虾洗净,去头,拔掉肠子,沥干水备用。
锅内放食用油,倒入龙虾,翻炒至泛红,然后放入姜蒜,继续翻炒,直至完全变红。
炒制结束后,烹入料酒,给少量盐,黄冰糖,少量醋和适量生抽。然后给水,进行烧制。我这个照片是先拍的,后来又加了生抽的。
步骤4/4可以一直中大火烧制,直至收汁,就搞定啦!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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