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天山可可
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难度简单 口味蒜香 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

香干 适量、 瘦肉 适量、 蒜薹 适量、 红辣椒 适量、 适量、 植物油 适量、 适量、 鸡精 适量、 淀粉 适量、 香油 适量、 啤酒 适量、 味级鲜 适量、 白糖 适量

香干蒜苔炒肉丝的做法步骤

小窍门
翻炒蒜薹时,如果太干,可以加少许水一起翻炒
蒜薹不容易入盐,提前用盐腌制好入味,
还可以减少炒制时间,保持口感的脆嫩。
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