蒜苔炒肉丝

步骤1/9所需食材

步骤2/9

所需主要调料

步骤3/9蒜薹洗净切段

步骤4/9

蒜薹用开水焯断生 然后捞出备用

步骤5/9瘦肉切丝 葱姜蒜切碎

步骤6/9冷锅热油，放葱姜蒜爆锅

步骤7/9

放瘦肉丝翻炒 加入料酒 耗油 生抽

步骤8/9加入蒜薹，放陈醋 花椒粉 鸡精 盐 13香

步骤9/9

最后加入味素，翻炒两下，出锅即可