把去了皮的绿豆用榨汁机打磨成面状
加入适量白面并加入水使其变为糊状
锅中倒入少许油,将面糊倒入锅中铺平,打一个鸡蛋,并加入适量葱花
过一小段时间,翻面,刷上辣椒酱,腐乳汁以及甜面酱,再加入薄脆(因为临时想做,用炸了的春卷皮代替)
用铲子切碎薄脆并把其包起来
成品
绿豆面加点白面防止在折的时候面断,增加韧性 白面和绿豆面多少根据人数来定
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
黄油薄脆饼是一道很不错的茶点,秋天到了,喝茶的季节也到了,喝着茶,吃着茶点,这是
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