三鲜糯饭烧麦

步骤1/15

把肉切丁。肥瘦分开。

步骤2/15

把黑木耳、洋葱切丁。

步骤3/15

把糯米饭煮好。打散备用。

步骤4/15

锅热，入肥肉丁，煸炒出一些油，这样更香。

步骤5/15

然后再加入瘦肉丁，炒至变色。

步骤6/15

加入洋葱炒香。

步骤7/15

加入黑木耳末，继续翻炒。

步骤8/15

加入老抽和蚝油，盐，（可滴些香醋，或料酒）炒匀。

步骤9/15

加入煮好的糯米饭，炒匀。要小火，也可以关火拌匀。

步骤10/15

炒至好的糯米饭，装出备用。

步骤11/15

准备好的饺子皮，把边缘擀薄一些。

步骤12/15

装上米饭。

步骤13/15

在手的虎口处，捏回。就可以了。

步骤14/15

包好的烧麦。依次这样包好。

步骤15/15

水开上锅，蒸至七、八分钟就可以了。