干木耳冷水泡开,洗净撕碎备用
洋葱切丝,放盐腌渍10分钟,盐要拌均匀
水烧开,下木耳后再次水烧开,沥掉水备用
干辣椒,大蒜米切碎,姜切丝
大蒜米干辣椒姜丝放入小碗,加生抽,陈醋,辣椒酱。大豆油烧开淋在碗里,辣椒味更浓。拌匀。
盆里依次放入木耳,洋葱,调料。放少许花椒油
拌匀,装盘,完成
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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