平时就爱吃水蒸蛋,今天换一种做法
先把香菇洗净剪蒂,然后把鹌鹑蛋放进香菇(香菇尽量剪深点,避免鹌鹑蛋流出)
在每个香菇里放点盐,倒点生抽
等水开后,整盘放入锅内蒸十分钟
出锅撒点小葱末,即可完成
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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