没有好看的封面图,但是香菇和鹌鹑蛋的结合真的是软滑的口感,好吃极了!
香菇去根,摆盘。尽量选平盘。
碗中倒入耗油和酱油,配比根据个人喜好,我的酱油就放了一点。酱料不用调太多,我这些有富裕,可以放在别的菜里用。
调好的酱汁涂在香菇里。
鹌鹑蛋打入准备好的香菇上。上锅蒸半小时。
成品图,很好吃的口感。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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