豆妈说：最近迷上紫薯了，再做个馒头吧！我做的量比较多，食材比例大家适当增减哦！
温牛奶化开酵母，加入面粉中揉成面团，发酵至两倍大
温牛奶化开酵母，加入面粉和紫薯泥揉成面团，发酵至两倍大
紫面团和白面团分别取一份，叠起一起擀成面片
面片一起卷起，切成小段
冷水上锅，放入蒸笼大火蒸15分钟左右
牛奶和面可以使面团的PH值下降缓慢，让面团变得更加松软
蒸馒头一般会分4个步骤，如果喜欢吃劲道的话，需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍
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