洋葱切丁儿
番茄用水烫一下,去皮切丁
开水加一点盐将意面煮熟,防止粘连,捞出盛盘,加一点橄榄油,防止粘连
热锅软化黄油,放入洋葱丁煸香,加入肉末炒散
待肉末变色,加入番茄丁,炒出汤汁,加入番茄酱,炒至粘稠,太干的话加适量水,一点点哦
调味,依次加入盐,鸡精,炒炒炒
步骤7/8最后,将炒好的肉酱盖在面上,盘子周边以煮熟的西兰花点缀,完成
最后的最后,吃的时候拌匀,撒点黑胡椒,开吃!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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