香煎蒜蓉茄子

总是在烧烤的时候能吃到蒜蓉茄子，茄子其实是一种比较难做好的食材，做得入味又有口感，而且得不油腻，这才算做好茄子。小时候不喜欢吃茄子，总觉得它们长得太丑了，哈哈，味道又不好，后来听说吃茄子可以预防很多疾病，慢慢开始接受了。煎这个茄子，想着一个人，闻着这香气，感觉又有一起吃着馕包肉的感动！

Irns
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