这道茄子虽然是蒸的,却有炒菜的口感
三根茄子掰成长条,四个蒜瓣去皮
蒸30分钟蒸熟
蒸好的茄子软趴趴,加一勺橄榄油,一勺老干妈,1小撮盐
用筷子戳碎茄子和大蒜,拌匀,即可食用。放凉当凉菜也是很美味噢(o^^o)
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
橄榄油真的不能用于炒菜,只能凉拌吗?如果橄榄油拿来炒菜,遇到高温的话,不但没有
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