早餐,做一个可口的菜,孩子会多吃些,市场上转一圈,买了一块钱的豆腐,三块钱的肉末,配着家里的一块白萝卜,炖了,很下饭的一道菜。
米妈现在天天都想着怎么吃不上火,什么东西对消化好,什么东西对肺好,所以原本的肉末豆腐里加了白萝卜粒,帮助消化啊
材料图
肉末加姜末料酒生抽,盐拌均匀,白萝卜切丁,豆腐切丁,蒜切片。
炒锅倒油,炒香蒜片。
下肉末煸炒。
至肉末全都变色。
将肉末推至一边,下豆腐萝卜。
稍炒后拌均匀,加一点儿水,小火炖至萝卜熟透。
加生抽,盐调整味道。
淋淀粉水勾芡出锅。
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