将辣椒放入锅里蒸一小下
取出去蒂
剁碎 如果不想太辣 就把籽扣掉
大蒜剁碎
生姜剁碎
放入比平时常菜多一些的油。热油 放入黄豆酱 翻炒
将辣酱放进锅里 翻炒
炒熟放 糖 盐 味精
出锅时放入姜和蒜
成品 哈哈哈。简单吧
如果不想太辣。一定要把辣椒籽去掉!
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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