芹菜切段焯水用凉水过凉,备用
鸡腿用清水煮一个小时至一个半小时
把香菜,胡萝卜,青椒,圆葱切丝,大蒜切末,小泰椒切丁准备备用
把煮好的鸡肉晾凉,撕成丝和所有配菜放在一个大的容器里,把所有调料也加在一起,搅拌就可以啦!
拌好的鸡丝很有食欲,麻麻的很好吃,很下饭!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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