肉沫豆腐饼

步骤1/7

备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。

步骤2/7

在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。

步骤3/7

加入豆腐碎，搅拌均匀。

步骤4/7

加淀粉呈厚糊状。

步骤5/7

锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。

步骤6/7

煎至两面金黄即可。

步骤7/7

美味，软糯香。