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肉沫豆腐

一直想吃豆腐，记忆中的美味都是来自妈妈的手艺。然而自己成家了，也慢慢的开始了烹饪之路，并且深爱上了这份职业。

天天我做饭
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难度简单

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肉沫豆腐热量：880 千卡

脂肪：103.9克
蛋白质：16.6克
碳水化合物：21.5克

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食材主料/辅料

豆腐 1块、肉沫少量、食用油适量、盐适量、生抽适量、葱适量

肉沫豆腐的做法步骤

步骤1/7

买回来的豆腐先在水里泡半小时去去味，
步骤2/7

肉沫放盐生抽搅拌腌制
步骤3/7

锅底放油，豆腐切厚片下锅煎
步骤4/7

煎至微黄翻另一面煎，两面煎黄起锅
步骤5/7

锅底留油倒入肉沫炒变色加入切好的葱段翻炒
步骤6/7

倒入煎好的豆腐加水一同闷煮
步骤7/7

收水差不多放点鸡精，盐就可以起锅了。

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