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青椒拌茄子

尚小可
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难度简单

口味微辣

工艺蒸

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营养信息详细信息>>

青椒拌茄子热量：89 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2克
碳水化合物：8.4克

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食材主料/辅料

青椒适量、茄子适量、姜适量、大蒜适量、葱适量

青椒拌茄子的做法步骤

步骤1/10

原料
步骤2/10

青椒去蒂去籽，茄子洗净对半切开
步骤3/10

放锅内蒸熟
步骤4/10

大蒜，姜，葱白切碎
步骤5/10

放碗中，加盐，糖，生抽，辣椒油，麻油调成料汁
步骤6/10

蒸熟的青椒茄子取出稍凉下
步骤7/10

茄子撒成条，青椒切成小段
步骤8/10

摆入盘中
步骤9/10

烧上料汁即可
步骤10/10

成品

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