锅放油,放入,葱,姜,蒜,大料等作料,炒香,然后放入,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
放入吐好的蛤蜊,不断的翻炒
翻炒到,所有的蛤蜊全部开口后,勾芡收汁,就好了!
29碘(毫克)0蒜蓉辣酱传统做法原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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